Pour 6 kg de confiture d'oignons

• 5 kg d'oignons

• 180 g de graisse de canard

• 75 cl de vin blanc

• 500 g de sucre

• 30 g de miel

• 12 cl de vinaigre

• 125 g de raisins secs

• 36 g de sel

• 6 g de poivre

Dernière modification : 13/06/2008 - Copyright © 2003 Ferme auberge Le Plat 

 [ Remonter ]